Kỉ lục thế giới Musakhan

Vào ngày 20 tháng 4 năm 2010, món musakhan lớn nhất từ trước đến nay đã được chế biến tại Ramallah, Palestine và được ghi vào sách kỷ lục Guinness thế giới.[7] Thủ tướng Palestine, Salam Fayad, mô tả đây là thành tựu to lớn và vinh dự của người dân Palestine: “Thành tựu to lớn này hoàn toàn phụ thuộc vào các sản phẩm của Palestine, chủ yếu là dầu ô liu. Nó cũng mang một chiều kích văn hóa và là một thông điệp mà người Palestine gửi tới thế giới, rằng họ muốn có các quyền lợi chính đáng của mình."[8] Tổng đường kính của ổ bánh 'Musakhan' là 4 mét, với tổng trọng lượng là 1.350 Kilôgam. Bốn mươi đầu bếp người Palestine đã sử dụng 250   kg bột, 170 kg dầu ô liu, 500 kg hành tây và 70 kg hạnh nhân.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Musakhan http://www.cliffordawright.com/caw/recipes/display... http://www.haaretz.com/world-news/1.625577 http://shahiya.com/english/recipes/irresistible-mu... http://www.alarabiya.net/articles/2010/04/20/10635... http://www.bahethcenter.net/english/essaydetails.p... http://www.jmcc.org/news.aspx?id=705 https://books.google.com/books?id=-7wnpIi3VRwC&pg=... https://books.google.com/books?id=7S9uAAAAMAAJ https://web.archive.org/web/20100423063324/http://... https://web.archive.org/web/20110723022859/http://...